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Forno Bertazzoni elétrico professional 9 funções 76 litros 60cm aço inox 220V

SKU F609PROESX
Preço

R$ 18.790,00

O Forno Bertazzoni Professional F609 PROESX apresenta um design profissional refinado que combina elegância, desempenho e tradição culinária italiana em um equipamento imponente, inteiramente fabricado na Itália e construído em aço inox escovado. Criado pela marca com a mais longa experiência na fabricação de eletrodomésticos premium do mundo, ele traduz, em cada linha e detalhe, a mesma precisão e sofisticação que tornaram a Bertazzoni referência internacional há mais de 140 anos.

 

Com ampla capacidade de 76 litros e cinco alturas de prateleiras, o forno foi projetado para quem exige versatilidade e performance superior no preparo simultâneo de várias receitas. Seu sistema de calor ventilado por convecção cria um fluxo de ar contínuo e equilibrado, garantindo distribuição homogênea de calor por toda a cavidade. Assim, diferentes pratos podem ser assados ao mesmo tempo, com resultados uniformes, saborosos e muito mais úmidos do que em fornos não ventilados ou a gás, uma vantagem que transforma completamente a experiência culinária.

 

Versátil e intuitivo, o F609 PROESX oferece 9 funções de preparo, todas controladas de forma precisa pelos seletores analógicos do painel, combinando sensorialidade clássica com tecnologia moderna. O potente grill infravermelho amplia ainda mais sua capacidade gastronômica, permitindo preparar churrascos suculentos, grelhados impecáveis e gratinados dourados com temperatura controlada, rapidez e ausência total de fumaça. Para completar, o forno dispõe de 4 controles de tempo distintos, relógio, contagem regressiva, timer com desligamento automático e programação futura, todos acionados por toque no sofisticado painel em LED, que entrega praticidade e precisão em cada etapa do preparo.

 

Quando integrado aos demais produtos da linha Professional Bertazzoni, o modelo compõe conjuntos visuais imponentes e harmoniosos, valorizando cozinhas que buscam estética premium e tecnologia de alto desempenho. Inspirada nas necessidades de quem leva a gastronomia a sério, a Bertazzoni une tradição, inovação e engenharia de excelência, preservando a herança de sua fundação em 1882, em Guastalla, na Emilia-Romagna, região reconhecida pela culinária milenar e pela precisão de seus automóveis superesportivos. Essa combinação única confere aos fornos da marca uma qualidade inconfundível, consolidando o F609 PROESX como um legítimo e admirável produto “Made in Italy”.

Quantidade

Prazo de entrega: até 45 dias após a confirmação do pagamento.

Características Principais

  • Forno de 76 litros com amplo espaço interno para receitas de todos os tamanhos.

 

  • 9 funções de preparo controladas por seletores analógicos no painel.

 

  • Assa com calor ventilado por convecção, garantindo fluxo de ar equilibrado e calor homogêneo.

 

  • 5 alturas de prateleiras, permitindo cocção simultânea sem troca de sabores.

 

  • Display em LED com 4 funções: relógio, contagem regressiva, timer que desliga o forno e programação futura.

 

  • Prateleiras extra resistentes com barras de aço para suportar preparos de todos os tamanhos.

 

  • Porta com vidro duplo, reduzindo a temperatura externa e economizando energia.

 

  • Vidros temperados para maior segurança, resistência ao calor e impacto.

 

  • Manípulos metálicos com acabamento escovado não poroso e design ergonômico.

 

  • Puxador metálico retangular com acabamento escovado utilizado em toda a linha Professional.

 

  • Produto made in Italy, fabricado pela marca com mais de 140 anos de tradição.

 

  • Compatível com toda a linha Professional Bertazzoni, compondo conjuntos premium com fogão, coifa, refrigerador, lava-louças e gaveta aquecida.

 

  • Certificação RoHS, eliminando substâncias perigosas como chumbo, mercúrio e cádmio.

 

  • 2 anos de garantia contra defeitos de fabricação.

Destaques

  • Design profissional refinado em aço inox escovado, inspirado na tradição culinária italiana.

 

  • Produção centenária: Bertazzoni, fundada em 1882, é a primeira fabricante de fogões do mundo.

 

  • Fabricado na Emilia-Romagna, região italiana reconhecida pela engenharia de precisão e pela tradição gastronômica.

 

  • Integração perfeita com outros produtos da linha Professional para composições elegantes na cozinha.

 

  • Acabamentos não porosos em manípulos e puxador, garantindo beleza duradoura e fácil limpeza.

 

  • Construção robusta e premium, seguindo padrões elevados de fabricação e qualidade.

 

  • Proporciona alto desempenho culinário, ideal para quem leva a gastronomia a sério.

Performance

  • Assa por Convecção: fluxo de ar equilibrado e calor homogêneo em toda a cavidade; alimentos mais úmidos e saborosos, sem carbonização da gordura.

 

  • Multifunções com 9 tipos de calor: resultados superiores de sabor, aroma, textura e aparência em qualquer tipo de receita.

 

  • Função Pizza: calor inferior ativado com o ventilador traseiro, ideal para pizzas, foccacias e pães sírios.

 

  • Churrasqueira com Grill Infravermelho: grelha, gratina e prepara churrascos rapidamente, sem fumaça e com temperatura controlada.

 

  • Controle total de preparo com relógio, conta-minutos, timer e programação futura acionados por toque no painel de LED.

 

  • Permite preparo simultâneo de várias receitas graças às 5 alturas de prateleiras e à distribuição homogênea de calor.

Especificações técnicas

Modelo: Bertaazzoni Professional F609 PROESX
Tensão: 220V
Tipo: com ventilação e 9 funções de preparo.
Capacidade: 76 litros.
Aplicação: embutido.
Cozimento tradicional com forno ventilado: o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
Cozimento com calor inferior ventilado: usa o calor ideal para pizzas, focaccias e pães.
Cozimento com calor de baixo: ideal para cozimentos lentos ou manter ou manter os pratos quentes.
Cozimento com grill ventilado: o calor se propaga por irradiação infravermelha e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.
Descongelamento / desidratar: descongela sem calor usando apenas a ventilação do forno e dedidrata com temperatura de 38º C.
Cozimento com calor superior: ideal para reaquecer pratos ou dourar alimentos.
Cozimento tradicional: o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Função pizza: O calor inferior é acionado junto com o ventilador, ideal para o preparo de pizzas e pães sírios.
Temperaturas mínima e máxima do forno: 50 °C a 250 °C
Prateleiras simples: 1.
Luz do forno​​: 1 lâmpada com protetor de vidro.
Alturas para prateleiras: 5 posições.
Bandejas:

1

Porta do forno com vidro duplo removível:

maior segurança no isolamento do calor e facilidade na limpeza do forno com total acesso aos vidros.

Cor:

aço inox escovado.

Dimensões internas do forno:

460 mm X 380 mm X 430 mm ( L x A x P ).

Dimensões produto:

Largura: 595 mm

Altura: 597 mm

Profundidade: 574 mm

Peso: 35 kg

Dimensões embalagem:

Largura: 645 mm

Altura: 685 mm

Profundidade: 665 mm

Peso: 40 kg

Corrente máxima: 13 A
Disjuntor exclusivo: 20 A por fase
Conexão: o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o forno.
Potência máxima do produto: 2.500 W
Fabricação: Itália.
Garantia: 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.

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