Forno Bertazzoni elétrico professional 9 funções 100 litros 90cm aço inox 220V
R$ 24.990,00
O Forno Bertazzoni Professional F909 PROEKX traduz com perfeição o design profissional refinado aliado aos mais avançados recursos culinários, reunidos em um equipamento imponente Made in Italy, fabricado em aço inox escovado. Desenvolvido pela marca com a mais longa experiência na fabricação de eletrodomésticos premium no mundo, ele expressa uma estética robusta e sofisticada, combinada à precisão técnica que consagrou a Bertazzoni como referência internacional na alta gastronomia.
Com ampla capacidade de 100 litros e cinco alturas de prateleiras, o forno foi concebido para atender preparos simultâneos de diferentes pratos que exigem variações de temperatura, tipos de calor e tempos de cocção. O sistema de calor ventilado por convecção promove um fluxo de ar contínuo e equilibrado, garantindo distribuição homogênea de calor por toda a cavidade. Esse desempenho permite assar múltiplas receitas ao mesmo tempo com resultados muito mais uniformes do que em fornos não ventilados ou a gás, preservando a umidade, o sabor e o ponto ideal de preparo dos alimentos.
A versatilidade se completa com 9 funções de preparo, facilmente controladas por meio dos seletores analógicos no painel, oferecendo operação intuitiva e precisa. O potente grill infravermelho amplia as possibilidades gastronômicas ao permitir o preparo de churrascos saborosos, grelhados suculentos e gratinados dourados, com temperatura controlada, rapidez e total ausência de fumaça, ideal para resultados profissionais dentro de casa.
Integrável aos demais produtos da linha Professional Bertazzoni, o forno compõe conjuntos elegantes e harmoniosos, valorizando cozinhas que exigem desempenho elevado e estética premium. Inspirada nas necessidades de quem leva a culinária a sério, a linha Professional incorpora a tradição italiana e a experiência de mais de 140 anos da Bertazzoni na fabricação de eletrodomésticos de alto padrão, levando para o lar a excelência das cozinhas profissionais.
Fundada em 1882, a Bertazzoni foi a primeira empresa de fogões do mundo e, há seis gerações, fabrica seus produtos em Guastalla, na Emilia-Romagna, região italiana reconhecida por sua herança culinária milenar e pela engenharia de precisão aplicada à produção de automóveis superesportivos. Produzidos segundo os mais altos padrões de fabricação e qualidade, os fornos Bertazzoni proporcionam experiências gastronômicas memoráveis aos amantes da culinária refinada, consolidando-se como um autêntico e incontestável produto “Made in Italy”.
Quantidade
Prazo de entrega: até 45 dias após a confirmação do pagamento.
Características Principais
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Capacidade de 100 litros, oferecendo amplo espaço interno para receitas de todos os tamanhos.
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5 alturas de prateleiras, permitindo preparo simultâneo sem troca de sabores ou aromas.
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Painel analógico, proporcionando maior facilidade e controle direto no preparo das receitas.
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Manípulos e puxador em aço com design ergonômico e acabamento escovado.
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Prateleiras extra resistentes, fabricadas com barras de aço para suportar receitas robustas.
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Timer mecânico, que desliga o forno e emite aviso sonoro após 55 minutos.
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Porta com vidro duplo, reduzindo drasticamente a temperatura externa e o consumo de energia.
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Vidro duplo temperado, oferecendo maior segurança, resistência a impactos e melhor isolamento térmico.
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Certificação RoHS, eliminando substâncias perigosas como chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
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2 anos de garantia contra defeitos de fabricação.
Destaques
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Design profissional refinado, desenvolvido para compor conjuntos elegantes com fogão, coifa, refrigerador, lava-louças e gaveta aquecida da linha Professional Bertazzoni.
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Acabamentos em aço escovado, presentes em todos os produtos da linha Professional, garantindo identidade visual premium.
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Integração perfeita com a linha Professional, criando cozinhas sofisticadas e visualmente harmônicas.
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Construção premium, seguindo os elevados padrões de fabricação da Bertazzoni.
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Produto Made in Italy, fabricado pela marca com mais de 140 anos de tradição em eletrodomésticos de alto padrão.
Performance
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Assa por convecção, garantindo fluxo de ar equilibrado e distribuição homogênea de calor em toda a cavidade.
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Alimentos mais úmidos e saudáveis, com redução da carbonização das partículas de gordura no ar.
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Multifunções com 9 tipos de calor, ideais para todos os tipos de receitas, elevando sabor, aroma, textura e aparência.
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Função Pizza, com acionamento do calor inferior em conjunto com o ventilador traseiro, ideal para pizzas, focaccias e pães sírios.
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Churrasqueira com grill infravermelho, permitindo grelhar, gratinar e preparar churrascos rapidamente, com temperatura controlada e sem fumaça.
Especificações técnicas
| Modelo: | Bertaazzoni Professional F909 PROEKX |
| Tensão: | 220V |
| Tipo: | com ventilação e 9 funções de preparo. |
| Capacidade: | 100 litros. |
| Aplicação: | embutido. |
| Cozimento tradicional com forno ventilado: | o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento. |
| Cozimento com calor inferior ventilado: | usa o calor ideal para pizzas, focaccias e pães. |
| Cozimento com calor de baixo: | ideal para cozimentos lentos ou manter ou manter os pratos quentes. |
| Cozimento com grill ventilado: | o calor se propaga por irradiação infravermelha e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões. |
| Descongelamento / desidratar: | descongela sem calor usando apenas a ventilação do forno e dedidrata com temperatura de 38º C. |
| Cozimento com calor superior: | ideal para reaquecer pratos ou dourar alimentos. |
| Cozimento tradicional: | o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis. |
| Função pizza: | O calor inferior é acionado junto com o ventilador, ideal para o preparo de pizzas e pães sírios. |
| Temperaturas mínima e máxima do forno: | 50 °C a 250 °C |
| Prateleiras simples: | 2 em aço cromado. |
| Luz do forno: | 2 Lâmpadas com protetores de vidro. |
| Alturas para prateleiras: | 5 posições. |
| Bandejas: |
1 em esmalte easy-clean com grelha interna em aço cromado. |
| Porta do forno com vidro duplo removível: |
maior segurança no isolamento do calor e facilidade na limpeza do forno com total acesso aos vidros. |
| Cor: |
aço inox escovado. |
| Dimensões internas do forno: |
760 mm X 330 mm X 400 mm ( L x A x P ). |
| Dimensões produto: |
Largura: 895 mm Altura: 594 mm Profundidade: 551 mm Peso: 45 kg |
| Dimensões embalagem: |
Largura: 945 mm Altura: 651 mm Profundidade: 651 mm Peso: 59 kg |
| Corrente máxima: | 16 A |
| Disjuntor exclusivo: | 20 A por fase |
| Conexão: | o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o forno. |
| Potência máxima do produto: | 3.500 W |
| Fabricação: | Itália. |
| Garantia: | 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni. |



















































