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Fogão Bertazzoni professional a gás 5 queimadores forno a gás 90cm inox 220V

SKU PRO905GGEVLXE
Preço

R$ 34.490,00

O Fogão Bertazzoni Professional Series PRO905GGEVLXE representa o encontro impecável entre o tradicional design italiano e tecnologias culinárias avançadas, tornando-se uma escolha admirável para quem valoriza precisão, performance e sofisticação na arte de cozinhar. Fabricado na Itália, este modelo entrega uma experiência premium desde a estrutura até cada detalhe funcional, consolidando-se como um dos mais completos fogões com forno a gás ventilado da categoria.

 

Equipado com 5 queimadores profissionais Sabaf HE Full Brass em latão maciço, o modelo oferece durabilidade superior, melhor difusão térmica e controle exato da chama. Entre eles, destaca-se o poderoso queimador lateral Dual Flame de 5.000 W, com acendimento sequencial das chamas internas e externas e ampla variação que parte de apenas 480 W, garantindo o calor ideal para preparos delicados ou de alta intensidade. Os dois queimadores maiores, instalados nas laterais da mesa, permitem manusear panelas grandes simultaneamente com total conforto e eficiência.

 

 

Seu forno a gás ventilado de 142 litros proporciona um dos maiores espaços internos da categoria e opera com 5 funções essenciais, incluindo calor por convecção, tecnologia que reduz o tempo de pré-aquecimento, assa de maneira mais homogênea e permite preparar múltiplos pratos ao mesmo tempo sem mistura de sabores ou aromas. Para finalizar receitas com perfeição, o fogão conta com um grill infravermelho de 1.800 W, que garante churrascos suculentos, grelhados precisos e gratinados dourados de forma rápida e sem fumaça.

 

A experiência culinária é elevada por detalhes que facilitam o uso diário, como corrediças telescópicas móveis, o sistema Soft Close na porta do forno, que garante fechamento suave e seguro e o compartimento inferior para armazenar bandejas e acessórios. Todos os componentes seguem os rigorosos padrões de qualidade da Bertazzoni, empresa que há seis gerações, desde 1882, fabrica fogões premium na região italiana de Emilia-Romagna, reconhecida pela tradição culinária e pela engenharia de precisão.

 

O PRO905GGEVLXE também se destaca pela construção impecável. Sua mesa é produzida com aço inox 304 BA 18/10, o melhor do mundo em resistência à corrosão, brilho e durabilidade, recebendo um refinado escovamento não poroso que permanece belo e fácil de limpar. O produto pode ser instalado embutido, sem frestas de ventilação, com ou sem seus pés, proporcionando integração perfeita aos móveis da cozinha e compondo harmoniosamente com outros eletrodomésticos da linha Professional Series.

 

Combinando tradição italiana, materiais nobres e tecnologia avançada, o Fogão Bertazzoni PRO905GGEVLXE transforma cada preparo em uma experiência gastronômica superior. Cada detalhe, de sua construção à performance, reflete o prestígio de um autêntico produto “Made in Italy”, criado para quem exige o máximo da alta cozinha em seu lar.

Quantidade

Prazo de entrega: até 45 dias após a confirmação do pagamento.

Características Principais

  • Mesa com 6 queimadores profissionais Sabaf High Efficiency Full Brass em latão maciço, oferecendo alta durabilidade, eficiência térmica superior e estabilidade impecável da chama.

 

  • Queimador Dual Flame de 5.000 W, com acendimento sequencial das chamas interna e externa e potência mínima de 480 W, garantindo total precisão culinária, de cocções suaves a preparos intensos.

 

  • Grill de mesa elétrico com 7 níveis de temperatura e chapa robusta de 4 mm, proporcionando aquecimento homogêneo para grelhados perfeitos.

 

  • Forno duplo elétrico com 9 funções cada, ventilação por convecção, temperaturas de 40 ºC a 250 ºC e capacidade total de 138 litros, permitindo preparar pratos simultaneamente sem mistura de sabores.

 

  • Churrasqueiras com grill infravermelho em ambos os fornos, ideais para grelhar com rapidez, sem fumaça e com controle preciso de douramento.

 

  • Estrutura premium em aço inox 304 BA 18/10, totalmente selada, com soldas a laser e cantos arredondados, garantindo durabilidade, resistência e fácil limpeza.

 

  • Vidros triplos removíveis nas portas dos fornos, proporcionando máxima segurança, isolamento térmico e eficiência energética.

 

  • Trempes robustas em ferro gusa esmaltado, ideais para uso intenso e estabilidade de panelas.

 

  • Sistema Soft Motion nas portas dos fornos, permitindo abertura suave e estabilidade em qualquer posição.

 

  • Manípulos profissionais em alumínio maciço, com acabamento premium e excelente precisão no controle.

 

  • Puxadores tubulares em aço fosco com design Master Series, combinando estética e resistência.

 

  • Instalação embutível com ou sem pés, permitindo integração elegante com móveis planejados.

Destaques

  • Mesa com 6 queimadores profissionais Sabaf High Efficiency Full Brass em latão maciço, oferecendo maior durabilidade, precisão de chama e eficiência térmica superior.

 

  • 1 queimador Dual Flame de 5.000 W, com acendimento sequencial das chamas interna e externa e potência mínima de 480 W, ideal para preparos que exigem controle extremo de temperatura.

 

  • Grill de mesa elétrico integrado, com 7 níveis de temperatura e chapa robusta de 4 mm, garantindo grelhados homogêneos, dourados perfeitos e máxima estabilidade térmica.

 

  • Dois fornos elétricos ventilados, cada um com 69 litros, equipados com 9 funções, permitindo cocção simultânea de diferentes pratos com controle individual de temperatura, sem troca de aromas e com assados mais rápidos e uniformes.

 

  • Grills infravermelhos em ambos os fornos, proporcionando resultados profissionais em crostas, gratinados e churrascos sem fumaça.

 

  • Estrutura premium em aço inox 304 BA 18/10, totalmente selada, com alta resistência à corrosão, brilho duradouro e acabamento de fácil limpeza.

 

  • Trempes robustas em ferro gusa esmaltado, projetadas para uso intenso, com alta estabilidade e durabilidade.

 

  • Manípulos metálicos profissionais e puxadores em aço fosco, com design característico da linha Master Series.

 

  • Corrediças telescópicas móveis, permitindo extração total das assadeiras, oferecendo segurança e conforto ao manusear pratos pesados.

 

  • Portas com tecnologia Soft Motion, que garantem fechamento suave, silencioso e seguro em ambos os fornos.

 

  • Vidro triplo removível, que aumenta o isolamento térmico e reduz a temperatura externa, mantendo a segurança.

 

  • Mostrador analógico de temperatura do forno, possibilitando pré-aquecimento controlado e maior precisão culinária.

 

  • Esmalte Easy-Clean no interior dos fornos, facilitando a limpeza e impedindo acúmulo de gordura e resíduos.

 

  • Instalação embutida ou de piso, permitindo integração total a cozinhas planejadas, sem necessidade de frestas laterais.

 

  • Acendimento superautomático em todos os queimadores, acionado com apenas uma mão.

 

  • Acompanha suporte Wok e suporte para pequenas panelas, aumentando a versatilidade no uso da mesa.

 

  • Rodapé em aço inox, opcional, com design perfurado combinando com a moldura traseira, proporcionando acabamento visual refinado ao produto.

Performance

  • Oferece um Queimador Dual Flame de 5.000 W com acendimento sequencial das chamas interna e externa, garantindo uma amplitude térmica ideal para todos os tipos de receitas, desde preparos delicados até cocções que exigem calor máximo.

 

  • Permite realizar preparos simultâneos nos dois fornos sem misturar sabores e odores, enquanto o grill infravermelho ventilado assegura churrascos rápidos, uniformes e totalmente sem fumaça.

 

  • Seus fornos controlados por termostato entregam temperaturas precisas entre 40 ºC e 250 ºC, oferecendo total domínio sobre cada etapa do cozimento.

 

  • As funções completas dos fornos ampliam ainda mais a versatilidade culinária, incluindo calor de baixo, calor de cima, maxi-grill, maxi-grill ventilado, cozimento tradicional, forno ventilado com resistência circular, descongelamento normal e acelerado, função pizza e cozimento uniforme ventilado, permitindo resultados impecáveis para qualquer tipo de receita.

 

  • Todo o interior é valorizado por uma iluminação interna superior, com lâmpada dedicada e protetores de vidro, garantindo visualização clara dos pratos durante todo o preparo.

Especificações Técnicas

Modelo: Bertazzoni Professional PRO905GGEVLXE
Tensão: 220V
Aplicação: Piso e de embutir.
Cor: Aço inox escovado.
Potência do queimador pequeno: 480 a 1.000 W
Potência do queimador médio: 600 a 1.750 W
Potência do queimador grande: 1.000 a 3.000 W
Queimadores profissionais com Gas-stop: 5
Queimadores Dual Flame: 1
Suporte para pequenas panelas: 1
Tipo do forno: A gás ventilado com 5 funções.
Capacidade forno:  142 litros.
Cozimentoc forno com calor de baixo:  Ideal para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
Cozimento forno com calor de baixo ventilado: O calor é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme, permitindo usar toda a capacidade do forno.
Cozimento com maxi-grll: Propaga calor por irradiação infravermelha, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
Cozimento com maxi-grill ventilado: O calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme.
Descongelamento: Feito apenas com a ventilação do forno sem calor, mantém inalteradas as qualidades dos alimentos congelados.
Alturas para prateleiras: 5 posições.
Prateleiras: 2
Bandeja comgrelha: 1, com esmalte easy-clean.
Iluminação do forno: 2 lâmpadas, acionadas no painel, com protetores de vidro.
Potência do grill churrasqueira: 1,8 kW
Temperaturas mínima e máxima do forno: 120 °C e 270 °C
Corrediças telescópicas móveis: Em aço cromado.
Dimensões internas do forno: 75cm X 32cm X 40cm (L x A x P)
Dimensões produto:

Largura: 897 mm

Profundidade: 600 mm

Altura: 875 a 915 mm

Peso: 78 kg

Dimensões embalagem:

Largura: 960 mm

Profundidade: 680 mm

Altura: 970 mm

Peso: 85 kg

Potência máxima do produto: 1.800 W
Disjuntor: 10 A
Rede com 1 fase: Aplicar 1 disjuntor.
Rede com 2 fases: Aplicar 2 disjuntores.
Altura do gabinete do móvel para embutimento
do fogão com os pés:
76 cm
Altura do gabinete do móvel para embutimento
do fogão sobre uma base sem os pés:
77 cm
Regulagem de altura do fogão com os pés: De 87,5 cm a 91,5 cm.
Espessura da mesa do fogão: 4 cm
Altura da moldura traseira da mesa: 6,0 cm
Conexão: Cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão.
Fabricação: Guastalla, Itália.
Garantia: 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.

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