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Fogão Bertazzoni professional a gás 6 queimadores forno 108L 90cm preto 220V
R$ 57.990,00
Prepare-se para elevar o padrão da sua cozinha a um novo patamar com o Fogão Bertazzoni Professional PRO96L1ENET, um ícone mundial de performance, precisão e beleza. Fabricado na Itália pela marca que há mais de 140 anos domina a arte de produzir fogões premium, este modelo reúne tudo o que um cozinheiro exigente procura: potência, tecnologia avançada, acabamento impecável e versatilidade profissional, agora na sofisticada cor preta, com o mesmo padrão de pintura utilizado nos superesportivos da Itália como a Ferrari.
Cada detalhe deste fogão foi pensado para entregar uma experiência culinária extraordinária. São 6 queimadores profissionais Sabaf em latão maciço, incluindo o poderoso Dual Flame de 5.000 W, que oferece controle absoluto da chama, desde um calor mínimo extremamente delicado de 480 W até a potência necessária para grandes receitas. Além disso, o modelo permite a instalação de um grill de mesa opcional, projetado com uma espessa chapa de inox de 6 mm, garantindo grelhados perfeitos, uniformes e incrivelmente saborosos.
O coração desta máquina está em seu forno elétrico ventilado com 9 funções, que atinge temperaturas de 40 ºC a 250 ºC, garantindo assados profissionais, com distribuição homogênea de calor e total liberdade para preparar diferentes pratos simultaneamente sem misturar aromas e sabores. Ele ainda conta com grill infravermelho ventilado, sonda de temperatura, função de descongelamento e o refinado controle eletrônico do programador digital, um conjunto de recursos que transforma cada preparo em uma experiência gastronômica de alto nível.
O PRO96L1ENET não impressiona apenas pelo desempenho, mas também pela presença impecável. Manípulos com acabamento metalizado, puxadores ergonômicos com bordas angulares, mesa em aço inox 304 BA com soldas a laser, trempes profissionais em ferro gusa e um design pensado para protagonizar os mais sofisticados projetos de cozinha. Ele entrega tudo o que existe de melhor no universo gourmet: beleza italiana, engenharia de precisão, potência profissional e uma tradição centenária que faz de cada receita um momento memorável.
Quantidade
Prazo de entrega: até 45 dias após a confirmação do pagamento.
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Características Principais
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Fogão “Made in Italy”, produzido pela Bertazzoni, marca com mais de 140 anos de tradição em fogões premium e engenharia de precisão.
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Mesa equipada com 6 queimadores profissionais Sabaf em latão maciço, oferecendo ampla variação de chama do mínimo delicado ao máximo potente, ideal para todos os tipos de receitas.
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Queimador Dual Flame de 5.000 W, com acendimento sequencial das chamas interna e externa, garantindo potência elevada para panelas grandes e preparações exigentes.
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Grill de mesa opcional, com chapa espessa de 6 mm em aço inox e controle de temperatura, ideal para grelhados homogêneos diretamente sobre a mesa do fogão.
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Forno elétrico ventilado com 9 funções, projetado para assar todos os tipos de pratos com calor uniforme, permitindo preparar doces e salgados juntos sem mistura de aromas.
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Grill infravermelho ventilado, que entrega grelhados, gratinados e churrascos com rapidez e sem fumaça.
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Sonda de temperatura e programador digital, oferecendo precisão profissional no preparo de carnes, assados e receitas técnicas.
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Mesa em aço inox 304 BA 18/10, com soldas a laser, cantos arredondados e acabamento premium que garante durabilidade e elegância.
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Trempes profissionais em ferro gusa esmaltado, extra robustas e preparadas para uso intenso ao longo de toda a vida útil do fogão.
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Gaveta inferior com trilhos telescópicos e Soft Close, proporcionando armazenamento inteligente e fechamento suave.
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Prateleiras extra resistentes de 8 mm, garantindo segurança e estabilidade para assados pesados.
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Vidros em cristal temperado, oferecendo resistência superior a impacto e altas temperaturas.
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Acendimento superautomático, permitindo acender qualquer queimador com apenas uma mão, com máxima praticidade.
Destaques
- Versatilidade total de cocção: combina mesa com 6 queimadores profissionais + forno elétrico ventilado com 9 funções + grill infravermelho com controle de temperatura + opção de grill de mesa para grelhados diretos.
- Alta potência e controle de chama: o queimador Dual Flame de 5.000 W e os queimadores profissionais em latão permitem amplitude precisa de calor, desde preparos delicados até receitas que exigem potência máxima.
- Capacidade profissional no forno: o forno ventilado prepara simultaneamente pratos doces e salgados sem misturar aromas ou sabores, oferecendo funções para assar, gratinar, grelhar, descongelar e fazer pizzas.
- Materiais de primeiríssima qualidade: mesa em aço inox 304 BA, trempes profissionais em ferro gusa esmaltado e chapa robusta de 6 mm no grill opcional, garantindo durabilidade, performance e manutenção facilitada.
- Acabamento de luxo e design refinado: manípulos em metal, puxadores ergonômicos, detalhes angulares e acabamento premium na cor amarela com pintura automotiva italiana.
- Flexibilidade de instalação: pode ser utilizado como fogão de piso ou embutido, com ou sem pés, adaptando-se perfeitamente a cozinhas planejadas.
- Experiência culinária profissional no lar: ideal para quem busca resultados refinados, consistentes e com padrão gourmet.
- Soft Motion na porta do forno: abertura suave, estável em qualquer posição, oferecendo mais controle e segurança.
- Porta com vidros triplos removíveis: segurança térmica, redução no consumo de energia e facilidade de limpeza.
- Certificação RoHS: isento de substâncias nocivas como chumbo, cádmio e mercúrio.
- 2 anos de garantia Bertazzoni: garantia estendida oficial mediante registro, reforçando a confiabilidade e durabilidade do produto.
- Sistema de segurança Gas-Stop: sensores ultrarrápidos interrompem o gás caso a chama se apague acidentalmente.
Performance
- 6 queimadores profissionais: oferecem uma faixa completa de potências, do mínimo delicado de 480 W até potências mais intensas, garantindo versatilidade total para qualquer tipo de preparo.
- Queimador Dual Flame de 5.000 W: potência máxima com acendimento sequencial das chamas interna e externa, ideal para panelas grandes, cozimentos rápidos e receitas que exigem calor elevado.
- Forno elétrico ventilado com múltiplas funções: permite assar, grelhar, gratinar, fazer pizzas, usar calor superior/inferior, ventilação, maxi-grill ventilado, descongelamento e função tradicional, oferecendo flexibilidade absoluta para todos os tipos de receitas.
- Temperatura de 40 °C a 250 °C: ideal tanto para processos delicados como descongelar ou aquecer, quanto para assados altos, gratinados ou carnes de longo cozimento.
- Cozimento simultâneo sem mistura de aromas: graças ao sistema de ventilação, é possível preparar pratos doces e salgados ao mesmo tempo mantendo sabor e textura originais.
- Precisão culinária com sonda de temperatura: essencial para carnes, aves e receitas que exigem ponto exato, garantindo resultados profissionais.
- Distribuição uniforme de calor: tanto na mesa quanto no forno, graças ao sistema de convecção e ao design dos queimadores, que asseguram uniformidade no preparo e eficiência energética.
Especificações Técnicas
| Modelo: | Bertazzoni Professional PRO96L1ENET |
| Tensão: | 220V |
| Aplicação: | Piso e de embutir. |
| Cor: | Preto com mesa em aço inox escovado. |
| Potência do queimador pequeno: | 480 a 1.000 W |
| Potência do queimador médio: | 600 a 1.750 W |
| Potência do queimador grande: | 1.050 a 3.000 W |
| Suporte de panela Wok: | 1 em ferro gusa extra robusto. |
| Queimadores profissionais a gás: | 6 queimadores |
| Potência do queimador dual flame: | 480 a 5000 W |
| Potência do grill kW: | 2,0 |
| Tipo do forno: | Turbo com 9 funções elétrico. |
| Capacidade forno: | 108 litros. |
| Cozimento forno com calor de baixo: | Prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento. |
| Cozimento forno com calor de cima: | Permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar. |
| Cozimento com maxi-grll: | Propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar. |
| Cozimento com maxi-grill ventilado: | O calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. |
| Cozimento uniforme do forno: | O calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos. |
| Cozimento tradicional do forno: | O calor é gerado na parte superior e inferior, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis. |
| Cozimento com forno ventilado: | O calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente sem misturar aromas e sabores. |
| Descongelamento: | Pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 40 ºC. |
| Forno controlado eletronicamente: | Maior precisão na temperatura de cozimento dos pratos. |
| Prateleiras: | 2 |
| Bandeja: | 1 com esmalte easy-clean anti-aderente. |
| Iluminação do forno: | 2 lâmpadas, acionadas no painel e com protetores de vidro. |
| Porta do forno: | Vidro triplo para melhor isolamento térmico. |
| Temperaturas mínima e máxima do forno: | 40 ºc a 250 ºc |
| Corrediças telescópicas móveis: | Pode ser colocada em qualquer altura do forno e possui extração total. |
| Sonda de temperatura: | 1 |
| Suporte para pequenas panelas: | 1 em ferro gusa extra robusto. |
| Pizza: | Função que usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos. |
| Dimensões produto: |
Largura: 895 mm Profundidade: 600 mm Altura: 890 a 915 mm Peso: 85 kg |
| Dimensões embalagem: |
Largura: 930 mm Profundidade: 700 mm Altura: 1005 mm Peso: 90 kg |
| Potência máxima do produto: | 3,1 kW |
| Disjuntor: | 20 A |
| Rede com 1 fase: | Aplicar 1 disjuntor. |
| Rede com 2 fases: | Aplicar 2 disjuntores. |
| Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés: |
81,5 cm |
| Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés: |
83,5 cm |
| Regulagem de altura do fogão com os pés: | 89,0 cm a 91,5 cm |
| Espessura da mesa do fogão: | 4 cm |
| Altura da moldura traseira da mesa: | 6,0 cm |
| Conexão: | Cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão. |
| Fabricação: | Itália |
| Garantia: | 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni. |
