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Fogão Bertazzoni master a gás 5 queimadores forno elétrico 90cm 142L inox 220V

SKU MAS905GMFELXENV
Preço

R$ 34.990,00

O Fogão Bertazzoni Master Series MAS905GMFELXE NV representa a perfeita harmonia entre estética profissional e performance excepcional, tornando-se a escolha natural para quem enxerga a culinária como uma verdadeira arte. Fabricado na Itália, combina tradição centenária, engenharia de precisão e um design elegante que eleva o padrão de qualquer cozinha contemporânea. Sua mesa em aço 304 BA, reconhecido como o melhor do mundo por sua resistência à corrosão e às manchas, recebe um refinado escovamento não poroso que preserva a limpeza e o brilho por muito mais tempo.

 

Equipado com 5 queimadores Sabaf HE Full Brass em latão maciço, o modelo apresenta um potente queimador Dual Flame de 5.000 W com acendimento sequencial das chamas interna e externa. Essa tecnologia permite ampla variação de potência, iniciando em 480 W, para fornecer exatamente o calor necessário a qualquer preparo, do cozimento delicado aos processos mais intensos. Cada detalhe foi projetado para garantir precisão, segurança e prazer na experiência culinária.

 

O amplo forno de 142 litros, um dos destaques da linha, oferece 9 diferentes funções, incluindo o sistema de calor por convecção, que assa de forma mais uniforme e rápida. Essa tecnologia permite preparar diversos pratos simultaneamente sem troca de aromas ou sabores, além de otimizar o tempo de pré-aquecimento e aproveitar toda a capacidade interna. Complementando essa performance, o fogão conta com um poderoso grill infravermelho de 1.800 W, ideal para grelhar, gratinar e preparar churrascos suculentos com controle preciso de temperatura, tudo isso de maneira rápida e sem fumaça.

 

Para aperfeiçoar ainda mais o resultado final, o forno possui mostrador de temperatura, corrediças telescópicas móveis e sistema Soft Close na porta, oferecendo suavidade, ergonomia e segurança no uso diário. A funcionalidade é ampliada pelo prático compartimento inferior para utensílios, que traz organização e conveniência ao ambiente. Como parte da linha Bertazzoni Master Series, o modelo pode ser perfeitamente integrado a outros produtos da coleção, que compartilham os mesmos manípulos e puxadores, compondo conjuntos sofisticados e coerentes.

 

Fundada em 1882, a Bertazzoni é a primeira fabricante de fogões do mundo, com seis gerações dedicadas à excelência em Guastalla, na Emilia-Romagna, região italiana conhecida tanto por sua tradição gastronômica quanto pela engenharia dos superesportivos. Seus fogões utilizam os mais altos padrões de componentes, matérias-primas e processos produtivos italianos, refletindo qualidade superior em cada detalhe. A possibilidade de instalação embutida sem frestas de ventilação, com ou sem pés, reforça a vocação do MAS905GMFELXE NV para ambientes planejados, consolidando-o como um autêntico representante do prestigiado selo “Made in Italy”.

Quantidade

Prazo de entrega: até 45 dias após a confirmação do pagamento.

Características Principais

  • Fogão “Made in Italy”, desenvolvido pela Bertazzoni, primeira fabricante de fogões do mundo, fundada em 1882 e referência global pela tradição culinária e engenharia de precisão há mais de seis gerações.

 

  • Mesa equipada com 5 queimadores profissionais Sabaf HE Full Brass, em latão maciço, garantindo aquecimento uniforme, durabilidade superior e controle preciso da chama.

 

  • Queimador Dual Flame de 5.000 W com acendimento sequencial das chamas interna e externa, oferecendo ampla variação de potência a partir de 480 W, ideal para preparos delicados e técnicas de alta intensidade.

 

  • Componentes em latão maciço, incluindo suportes e detalhes estruturais, proporcionando acabamento luxuoso, robusto e resistente ao uso contínuo.

 

  • Amplo forno elétrico com capacidade de 142 litros, equipado com sistema de calor por convecção, garantindo cocção homogênea, assados mais rápidos e a possibilidade de preparar diferentes pratos simultaneamente sem troca de sabor ou aroma.

 

  • Forno com 9 funções de cocção, incluindo: calor inferior, calor superior, grill, convecção, grill com ventilação e modos combinados, oferecendo versatilidade máxima.

 

  • Grill infravermelho de 1.800 W, cobrindo toda a largura do forno, ideal para grelhados intensos, gratinados uniformes e churrascos rápidos, sempre sem fumaça.

 

  • Estrutura premium em aço inox 304 BA, considerado o melhor do mundo em resistência à corrosão e manchas, com acabamento escovado não poroso que facilita a limpeza e preserva a elegância do fogão.

 

  • Corrediças telescópicas móveis, que proporcionam ergonomia e segurança no manuseio das assadeiras.

 

  • Porta do forno com tecnologia Soft Close, garantindo fechamento suave, silencioso e seguro.

 

  • Mostrador de temperatura do forno, permitindo maior precisão culinária em qualquer tipo de preparo.

 

  • Compartimento inferior para utensílios, oferecendo organização prática para o dia a dia.

 

  • Instalação totalmente embutida, com ou sem pés e sem frestas de ventilação, integrando-se perfeitamente aos móveis planejados.

 

  • Total compatibilidade estética com a linha Bertazzoni Master Series, que apresenta os mesmos manípulos e puxadores para composições sofisticadas.

 

  • 2 Anos de garantia: Cobertura contra defeitos de fabricação mediante cadastro no site oficial Bertazzoni.

Destaques

  • Fabricado na Itália, com mais de 140 anos de tradição, unindo herança gastronômica e engenharia de precisão típica de Emilia-Romagna, região que também abriga fábricas de superesportivos.

 

  • Queimadores profissionais Full Brass, em latão maciço, reconhecidos pela entrega de calor uniforme, resistência térmica e durabilidade prolongada.

 

  • Mesa em aço inox 304 BA com escovamento refinado, mantendo o fogão limpo por mais tempo e elevando o padrão visual da cozinha.

 

  • Sistema de convecção avançada que permite assar múltiplos pratos sem transferência de sabores, otimizando tempo e rendimento.

 

  • Grill infravermelho que oferece cocção mais rápida, grelhados perfeitos e textura profissional sem produzir fumaça.

 

  • Pode ser embutido sem necessidade de frestas de ventilação, instalado junto aos móveis planejados com ou sem os seus pés.

 

  • Porta com Soft Close e corrediças telescópicas, aprimorando segurança e conforto durante o uso.

 

  • Rodapé em inox: Apresenta design com aberturas perfuradas idênticas às da moldura traseira da mesa, proporcionando acabamento refinado e elegante. O rodapé acompanha o produto e seu uso é totalmente opcional.

 

  • Certificação RoHS: Produção livre de substâncias perigosas como chumbo, mercúrio e cádmio.

 

  • Marca com produção contínua há seis gerações, exaltando um padrão de excelência reconhecido mundialmente.

Performance

  • Potência do queimador Dual Flame inicia em 480 W e alcança 5.000 W, permitindo controle preciso tanto para preparos delicados quanto para selagens e ebulições rápidas.

 

  • Os queimadores Sabaf HE Full Brass oferecem eficiência térmica superior e distribuição homogênea da chama, resultando em cozimento estável e mais rápido.

 

  • O amplo forno de 142 litros com 9 funções possibilita assar, grelhar, gratinar e utilizar modos combinados com máxima precisão.

 

  • O sistema de convecção acelera o processo de cocção, melhora a uniformidade dos assados e reduz o tempo de pré-aquecimento.

 

  • O grill infravermelho de 1.800 W garante grelhados intensos, dourados uniformes e resultados profissionais sem fumaça.

 

  • Vidro frontal com mostrador de temperatura que auxilia no controle perfeito do ponto de cocção.

 

  • Aço inox 304 BA de alta eficiência térmica, com superfície não porosa, que mantém o desempenho e a aparência impecável por muitos anos.

 

  • Sistema de Segurança Gas-Stop: Sensores que cortam o gás imediatamente se a chama se apagar.

Especificações Técnicas

Modelo: Bertazzoni Master MAS905GMFELXE NV
Tensão: 220V
Aplicação: Piso e de embutir.
Cor: Aço inox escovado.
Potência do queimador pequeno: 480 a 1.000 W
Potência do queimador médio: 600 a 1.750 W
Potência do queimador grande: 1.000 a 3.000 W
Queimadores Dual Flame: 480 a 5.000 W

Queimadores profissionais com Gas-stop:

5
Suporte para pequenas panelas: 1
Tipo do forno: Elétrico ventilado com 9 funções.
Capacidade forno:  142 litros.
Cozimentoc forno com calor de baixo:  Prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento.
Cozimento forno com calor de cima: Permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar.
Cozimento com maxi-grll: Propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
Cozimento com maxi-grill ventilado: O calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme.
Cozimento uniforme do forno ventiilado:  As resistências, inferior e superior emitem o calor que é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme.
Cozimento tradicional do forno: O calor é gerado na parte superior e inferior, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Cozimento com forno ventilado: O calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente sem misturar aromas e sabores.
Descongelamento: Pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 50 ºC.
Alturas para prateleiras: 5 posições.
Prateleiras: 2
Bandeja comgrelha: 1, com esmalte easy-clean.
Iluminação do forno: 2 lâmpadas, acionadas no painel, com protetores de vidro.
Potência do grill churrasqueira: 1,8 kW
Temperaturas mínima e máxima do forno: 50 ºc a 250 ºc.
Corrediças telescópicas móveis: Suporta peso de até 15 Kg sem inclinar a bandeja.
Dimensões internas do forno: 75cm X 32cm X 40cm (L x A x P)
Pizza: Função que usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.
Dimensões produto:

Largura: 897 mm

Profundidade: 600 mm

Altura: 875 a 915 mm

Peso: 78 kg

Dimensões embalagem:

Largura: 960 mm

Profundidade: 680 mm

Altura: 970 mm

Peso: 85 kg

Potência máxima do produto: 3.000 kW
Disjuntor: 20 A
Rede com 1 fase: Aplicar 1 disjuntor.
Rede com 2 fases: Aplicar 2 disjuntores.
Altura do gabinete do móvel para embutimento
do fogão com os pés:
76 cm
Altura do gabinete do móvel para embutimento
do fogão sobre uma base sem os pés:
77 cm
Regulagem de altura do fogão com os pés: De 87,5 cm a 91,5 cm.
Espessura da mesa do fogão: 4 cm
Altura da moldura traseira da mesa: 6 cm
Conexão: Cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão.
Fabricação: Guastalla, Itália.
Garantia: 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.

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