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Fogão Bertazzoni master a gás 6 queimadores 2 fornos 120cm aço inox 220V

SKU MAS126G2EXT
Preço

R$ 72.990,00

O Fogão Bertazzoni Master Series MAS126G2EXT traduz com perfeição a união entre tradição italiana, engenharia profissional e design robusto, desenvolvido para cozinhas que exigem potência, precisão e estética sofisticada. Produzido na Itália pela Bertazzoni, marca com mais de 140 anos de excelência na fabricação de fogões premium, este modelo foi criado para quem leva a gastronomia a sério e deseja performance de nível profissional dentro de casa. Com o visual clássico e imponente da linha Master Series, o MAS126G2EXT apresenta manípulos metálicos de alta robustez e puxadores em aço, reforçando a sensação de solidez, refinamento e durabilidade.
 

Cada componente foi projetado para garantir longa vida útil, eficiência térmica superior e operação impecável, mesmo em rotinas intensas de uso. Equipado com 6 queimadores profissionais Sabaf High Efficiency Full Brass, produzidos integralmente em latão maciço, o fogão entrega estabilidade de chama de alto desempenho. O destaque vai para o poderoso queimador triplo Dual Flame de 5.000 W, com acendimento sequencial das chamas interna e externa, recurso que garante desde cozimentos delicados em baixíssimas temperaturas até preparos vigorosos com calor intenso, permitindo controle total da técnica culinária.

 

O MAS126G2EXT também inclui um convidativo grill de mesa elétrico, um dos diferenciais mais valorizados pelos apaixonados por grelhados. Sua chapa maciça de 6 mm proporciona distribuição homogênea de calor, enquanto os 7 níveis de temperatura permitem selar carnes, legumes e frutos do mar com textura, suculência e padrão profissional. A experiência de grelhar torna-se precisa, rápida e extremamente eficiente. Para expandir ainda mais as possibilidades gastronômicas, este modelo conta com dois fornos elétricos ventilados, cada um equipado com 9 funções de preparo. É possível assar, grelhar e gratinar diferentes receitas simultaneamente, com temperaturas, tempos e modos de cocção independentes, tudo isso sem transferência de aromas ou sabores.

 

Os potentes grills infravermelhos ventilados entregam gratinados dourados, crostas crocantes e grelhados perfeitos, com controle superior da temperatura. O elegante ponteiro analógico de temperatura no painel reforça o charme clássico da Master Series e auxilia em pré-aquecimentos consistentes e precisos. Pensado para oferecer conforto e facilidade no uso diário, o MAS126G2EXT é equipado com corrediças telescópicas móveis, que facilitam o acesso a assadeiras pesadas, e com portas dotadas do sistema Soft Close, garantindo fechamento suave, silencioso e seguro.  Um compartimento inferior para utensílios complementa o conjunto de funcionalidades premium, proporcionando praticidade extra na organização da cozinha.

 

Além disso, sua compatibilidade com os demais produtos Master Series permite composições harmoniosas e luxuosas em projetos de cozinhas de alto padrão. Inspirado nas necessidades de quem domina a arte da gastronomia, o MAS126G2EXT entrega o melhor da tradição artesanal italiana, aliado à engenharia de precisão que tornou a Bertazzoni referência mundial desde 1882. Produzido há seis gerações em Guastalla, na Emilia-Romagna,  região reconhecida tanto por sua herança culinária quanto pela excelência na produção de superesportivos, cada fogão carrega o prestígio do verdadeiro “Made in Italy”.

Quantidade

Prazo de entrega: até 45 dias após a confirmação do pagamento.

Características Principais

  • Mesa com 6 queimadores profissionais Sabaf Full Brass em latão maciço, oferecendo alta durabilidade, eficiência térmica superior e estabilidade impecável da chama.

 

  • Queimador Dual Flame de 5.000 W, com acendimento sequencial das chamas interna e externa e potência mínima de 480 W, garantindo total precisão culinária, de cocções suaves a preparos intensos.

 

  • Grill de mesa elétrico com 7 níveis de temperatura e chapa robusta que proporciona aquecimento homogêneo para grelhados perfeitos.

 

  • Forno duplo elétrico com 9 funções cada, ventilação por convecção, temperaturas de 40 ºC a 250 ºC e capacidade total de 138 litros, permitindo preparar pratos simultaneamente sem mistura de sabores.

 

  • Churrasqueiras com grill infravermelho em ambos os fornos, ideais para grelhar com rapidez, sem fumaça e com controle preciso de douramento.

 

  • Estrutura premium em aço inox 304 BA 18/10, totalmente selada, com soldas a laser e cantos arredondados, garantindo durabilidade, resistência e fácil limpeza.

 

  • Vidros triplos removíveis nas portas dos fornos, proporcionando máxima segurança, isolamento térmico e eficiência energética.

 

  • Trempes robustas em ferro gusa esmaltado, ideais para uso intenso e estabilidade de panelas.

 

  • Sistema Soft Motion nas portas dos fornos, permitindo abertura suave e estabilidade em qualquer posição.

 

  • Manípulos profissionais em alumínio maciço, com acabamento premium e excelente precisão no controle.

 

  • Puxadores tubulares em aço fosco com design Master Series, combinando estética e resistência.

 

  • Instalação embutível com ou sem pés, permitindo integração elegante com móveis planejados.

Destaques

  • Mostrador Analógico de Temperatura: Indica com precisão o aumento gradual da temperatura interna do forno desde o início do pré-aquecimento, garantindo mais controle e melhores resultados nas receitas que exigem estabilidade térmica.

 

  • Acendimento superautomático: acenda qualquer queimador usando apenas uma mão, garantindo mais praticidade, segurança e conforto no uso diário.

 

  • Grill de mesa elétrico com 7 níveis de temperatura e chapa espessa de 6 mm, ideal para grelhar alimentos diretamente sobre a superfície aquecida.

 

  • Forno duplo de 138 litros, permitindo preparar receitas simultâneas sem mistura de odores, temperaturas ou métodos de cocção.

 

  • Corrediças telescópicas móveis com extração total e instalação em qualquer altura dos fornos, garantindo praticidade e segurança ao manusear assadeiras pesadas.

 

  • Sistema Soft Motion e vidros triplos: segurança elevada, economia energética e melhor desempenho térmico.

 

  • Certificação RoHS, que assegura a fabricação livre de substâncias tóxicas como chumbo, mercúrio e cádmio.

 

  • Suportes especiais incluídos: suporte para panelas Wok, suporte para pequenas panelas e bandeja de grelhar com grelha integrada.

 

  • Fornos com Esmalte Easy-Clean: revestimento antiaderente em Teflon que facilita a remoção de resíduos e permite uma limpeza muito mais rápida e eficiente.

 

  • Gaveta Inferior para guarda de utensílios: Equipada com trilhos telescópicos de extração total e com fechamento SoftClose.

 

  • 2 anos de garantia Bertazzoni: garantia estendida oficial mediante registro, reforçando a confiabilidade e durabilidade do produto.

Performance

  • 6 queimadores profissionais: pequenos, médios, grande e Dual Flame, oferecendo faixas de potência variadas que cobrem 480 W até 5.000 W, conforme necessidade do preparo.

 

  • Queimador Dual Flame com potência máxima de 5.000 W, ideal para panelas grandes, preparo intenso e rápida produção de calor.

 

  • Grill de mesa elétrico de 1.100 W, com 7 níveis de temperatura,  excelente para grelhados, finalizações e preparos diretos sobre a chapa.

 

  • Dois fornos ventilados com funções múltiplas: ventilação, grelha, gratinar, forno tradicional, forno ventilado, grill, maxi-grill ventilado, calor superior ou inferior, função pizza, descongelamento, oferecendo flexibilidade total para assados, bolos, pães, carnes, pizzas.

 

  • Temperaturas dos fornos entre 40 °C e 250 °C, permitindo desde descongelamentos suaves até assados e gratinados intensos.

 

  • Possibilidade de preparar diferentes pratos simultaneamente, aproveitando toda a capacidade dos fornos sem misturar sabores ou odores.

 

  • Eficiência de calor e distribuição uniforme graças à ventilação e sistema de convecção dos fornos, além da distribuição uniforme de calor no grill e na mesa.

Especificações Técnicas

Modelo: Bertazzoni Master MAS126G2EXT
Tensão: 220V
Aplicação: Piso e de embutir.
Cor: Aço inox escovado.
Potência do queimador pequeno: 480 a 1.000 W
Potência do queimador médio: 600 a 1.750 W
Potência do queimador grande: 1.000 a 3.000 W
Suporte de panela Wok: 1 em ferro gusa extra robusto.
Queimadores profissionais a gás: 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 Dual Flame.
Potência do grill de mesa elétrico: 1.100 W
Potência do queimador dual flame: 480 a 5000 W
Suporte para pequenas panelas: 1
Tipo do forno: Duplo elétrico, ambos com 9 funções.
Capacidade forno: 69 litros em cada forno somando 138 litros.
Cozimento forno com calor de baixo: Prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento.
Cozimento forno com calor de cima: Permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar.
Cozimento com maxi-grll: Propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
Cozimento com maxi-grill ventilado: O calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme.
Cozimento com forno ventilado:  O calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno.
Cozimento tradicional do forno: O calor é gerado na parte superior e inferior, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Cozimento com forno ventilado: O calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente sem misturar aromas e sabores.
Descongelamento: Pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou acelerado, ao ajustar o seletor de temperatura em 50 ºC.
Alturas para prateleiras: 4 posições em ambos os fornos.
Prateleiras: 2 em aço cromado para cada forno.
Bandeja: 1 esmaltada com grelha integrada para cada forno.
Iluminação do forno: 1 lâmpada em cada forno com protetores de vidro.
Forno controlado por termostato: Precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
Temperaturas mínima e máxima do forno: 50 ºc a 250 ºc em ambos os fornos.
Corrediças telescópicas móveis: Par em aço cromado para cada forno.
Medidas internas de cada forno: 45cm x 35cm x 37cm (L x A x P)
Pizza: Função que usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.
Dimensões produto:

Largura: 1195 mm

Profundidade: 600 mm

Altura: 890 a 915 mm

Peso: 120 kg

Dimensões embalagem:

Largura: 1400 mm

Profundidade: 700 mm

Altura: 1105 mm

Peso: 125 kg

Potência máxima do produto: 6.000 W
Disjuntor: 30 A
Rede com 1 fase: Aplicar 1 disjuntor.
Rede com 2 fases: Aplicar 2 disjuntores.
Altura do gabinete do móvel para embutimento
do fogão com os pés:
81,5 cm
Altura do gabinete do móvel para embutimento
do fogão sobre uma base sem os pés:
83,1 cm
Regulagem de altura do fogão com os pés: 89,0 cm a 91,5 cm
Espessura da mesa do fogão: 4 cm
Altura da moldura traseira da mesa: 6,0 cm
Conexão: Cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão.
Fabricação: Guastalla, Itália.
Garantia: 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.

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