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Fogão Bertazzoni master a gás 5 queimadores forno 169L 91cm black nickel 127V

Preço

R$ 55.490,00

O Fogão Bertazzoni Master Series MAS365GASXVLPBN Black Nickel representa o ápice da elegância aliada à engenharia culinária italiana. Seus componentes banhados em níquel fosco, combinados ao design profissional exclusivo da Bertazzoni, criam uma peça culinária de excepcional refinamento, perfeita para cozinhas que valorizam estética, desempenho e longevidade. Fabricado na Itália pela Bertazzoni, empresa com mais de 140 anos de tradição na produção de fogões premium, este modelo foi projetado para proporcionar experiências gastronômicas impecáveis e encantar tanto em funcionalidade quanto em presença visual.

 

Equipado com 5 queimadores Sabaf High Efficiency em alumínio maciço, o fogão oferece desempenho superior, estabilidade e excelente distribuição de calor para todos os tipos de preparos. Seu sofisticado queimador Dual Flame de 5.500 W, com acendimento sequencial das chamas interna e externa, garante versatilidade total para receitas que exigem desde calor suave até potência elevada. Essa configuração permite trabalhar com panelas de diferentes tamanhos com alta precisão e controle absoluto das temperaturas de cocção.

 

O modelo contempla ainda um dos maiores fornos a gás da categoria, com impressionantes 169 litros de capacidade, ideal para assados grandes como pernis, costelas, leitões, peixes inteiros e preparos familiares de grande porte. Seu forno é equipado com dois ventiladores por convecção, garantindo uma distribuição de calor mais homogênea e eficiente em todas as sete alturas internas, possibilitando assados uniformes mesmo quando se utilizam várias bandejas simultaneamente. Suas 5 funções de cozimento permitem descongelar, assar, assar por convecção, grelhar e grelhar com convecção, proporcionando versatilidade total para qualquer tipo de receita.

 

Para resultados superiores em grelhados, o MAS365GASXVLPBN conta com um grill infravermelho a gás de 3.200 W, que atua em toda a largura do forno e entrega crostas douradas, gratinados perfeitos e churrascos saborosos sem fumaça excessiva. O mostrador analógico de temperatura no painel reforça o estilo tradicional da linha Master Series e auxilia no pré-aquecimento preciso, fundamental para receitas de alta performance. A experiência é enriquecida por uma série de recursos premium, como as corrediças telescópicas móveis, que facilitam o manuseio de assadeiras pesadas, e as dobradiças Soft Motion, que proporcionam um fechamento suave e silencioso da porta do forno. Para total versatilidade de uso, o produto acompanha suportes para pequenas panelas e suporte para Wok, expandindo o leque de técnicas que podem ser aplicadas na mesa do fogão.

 

A construção utiliza o renomado aço inox 304 BA, considerado o melhor do mundo pela resistência à corrosão e manchas, com acabamento escovado não poroso que mantém o fogão impecável por muito mais tempo. Com instalação possível com ou sem pés, e totalmente embutível sem necessidade de frestas de ventilação, o MAS365GASXVLPBN se integra perfeitamente a projetos de cozinhas de alto padrão. Um fogão pensado para quem exige o máximo em sofisticação, precisão e durabilidade, uma verdadeira obra-prima da engenharia italiana. Um legítimo produto “Made in Italy”, criado para elevar a arte culinária ao mais alto nível.

Quantidade

Prazo de entrega: até 45 dias após a confirmação do pagamento.

Características Principais

  • Fogão “Made in Italy”, desenvolvido pela Bertazzoni, fabricante com mais de 140 anos de tradição na criação de eletrodomésticos premium e referência mundial em engenharia culinária.

 

  • Mesa equipada com 5 queimadores profissionais Sabaf High Efficiency, fabricados em alumínio maciço, garantindo alta durabilidade, excelente transmissão de calor e controle preciso da chama.

 

  • Inclui um queimador Dual Flame de 5.500 W, com acendimento sequencial das chamas interna e externa, oferecendo potência excepcional e precisão desde 380 W para preparos delicados até fogo alto para receitas intensas.

 

  • Design exclusivo com manípulos e suportes do puxador banhados em níquel fosco, com tratamento especial de proteção para manter o acabamento impecável por muitos anos.

 

  • Amplo forno a gás ventilado de 169 litros, o maior da categoria, equipado com 2 ventiladores por convecção, garantindo distribuição homogênea de calor em todas as 7 alturas de preparo.

 

  • Forno com 5 funções de cocção, incluindo calor inferior, grill, grill ventilado, calor inferior ventilado e descongelamento por ventilação, possibilitando preparos versáteis com resultados superiores.

 

  • Grill infravermelho a gás de 3.200 W cobrindo toda a largura do forno, ideal para grelhados intensos, gratinados perfeitos e churrascos sem fumaça.

 

  • Estrutura premium em aço inox 304 BA 18/10, soldado a laser, com acabamento escovado não poroso e cantos arredondados, garantindo resistência superior e limpeza mais fácil.

 

  • Trempes extra robustas em ferro gusa esmaltado, perfeitas para uso intenso e para panelas de grande porte.

 

  • Porta do forno com sistema Soft Motion, permitindo abertura suave e estabilidade em qualquer posição.

 

  • Vidro triplo removível, que reduz drasticamente a temperatura externa, melhora o rendimento térmico e aumenta a segurança.

 

  • Instalação totalmente embutida ou de piso, com ou sem rodapé, integrando-se perfeitamente a cozinhas planejadas.

 

  • Garantia oficial de 2 anos Bertazzoni, reforçando a confiabilidade e o alto padrão de engenharia do produto.

Destaques

  • Design Master Series Black Nickel, com elementos banhados em níquel fosco, oferecendo um visual sofisticado, moderno e exclusivo.

 

  • Acendimento superautomático, permitindo acender qualquer queimador usando apenas uma mão.

 

  • Forno de 169 litros, o maior da categoria, com 7 alturas de preparo, ideal para receitas grandes como pernis, leitões, peixes inteiros e assados volumosos.

 

  • Função Calor por Convecção Dupla, utilizando dois ventiladores para distribuir calor uniformemente por toda a cavidade do forno, ideal para assar vários alimentos simultaneamente sem misturar sabores.

 

  • Corrediça telescópica móvel com extração total, podendo ser colocada em qualquer um dos níveis e suportando até 15 kg, oferecendo segurança ao manusear assadeiras pesadas.

 

  • Componentes premium: suporte para panelas Wok, suporte para pequenas panelas, trempes extra robustas e bandeja para assar com grelha integrada.

 

  • Fornos com Esmalte Easy-Clean com revestimento antiaderente em Teflon, facilitando uma limpeza muito mais rápida e eficiente.

 

  • Certificação RoHS, garantindo que o produto é livre de substâncias tóxicas como chumbo, mercúrio e cádmio.

 

  • Integração perfeita com toda a linha Master Series, permitindo composições elegantes com refrigeradores, coifas, lava-louças e outros itens da coleção.

Performance

  • 5 queimadores profissionais Sabaf HE em alumínio maciço, com ampla faixa de potência e distribuição eficiente de calor.

 

  • Potências dos queimadores:

    • Pequeno: 220–1.025 W

    • Médio: 440–1.730 W

    • Grande: 730–3.050 W

    • Dual Flame: 380–5.500 W (1 unidade)

 

  • Queimador Dual Flame de 5.500 W: com acendimento sequencial e potência mínima baixíssima (380 W), permitindo total precisão culinária.

 

  • Grill a gás de 3.200 W no forno, oferecendo potência ideal para grelhados e gratinados intensos.

 

  • Forno a gás ventilado com 2 ventiladores, oferecendo calor de convecção avançado e assados homogêneos em qualquer uma das 7 alturas.

 

  • Temperatura do forno TURBO: 135 °C a 260 °C

 

  • Funções de cozimento disponíveis: calor de baixo, grill, grill ventilado, calor de baixo ventilado e descongelamento com ventilação.

 

  • Iluminação dupla no forno: 2 lâmpadas com protetores de vidro.

 

  • Painel analógico indicando faixas de temperatura para pré-aquecimento, assar e tostar.

 

  • Acendimento superautomático em todos os queimadores para maior praticidade e segurança.

Especificações Técnicas

Modelo:

Master Series MAS365GASXVLPBN

Tensão:

127 V

Aplicação:

Piso e de embutir.

Cor:

Em aço inox escovado com componentes banhados em níquel.

Queimadores profissionais com Gas-stop:

5

Potência do queimador pequeno:

220 a 1.025 W

Potência do queimador médio:

440 a 1.730 W

Potência do queimador grande:

730 a 3.050 W

Suporte de panela Wok:

1 em ferro gusa extra robusto.

Suporte para pequenas panelas:

1 em ferro gusa extra robusto.

Queimadores dual flame:

1

Potência do queimador dual flame:

380 a 5.500 W

Tipo do forno:

A gás com 2 ventiladores por convecção.

Capacidade forno: 

169 litros.

Temperaturas mínima e máxima do forno TURBO:

135 °C e 260 °C

Cozimento forno com calor de baixo:

Ideal para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.

Cozimento grill:

Propaga calor por irradiação, indicada para grelhar, dourar e gratinar.

Cozimento forno com calor de baixo ventilado:

O calor é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme, permitindo usar toda a capacidade do forno.

Cozimento com grill ventilado:

O calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.

Potência do grill a gás do forno principal:

3.200 W

Descongelamento:

Feito apenas com a ventilação do forno sem calor, mantém inalteradas as qualidades dos alimentos congelados.

Alturas para prateleiras:

7 posições.

Prateleiras:

2 em aço cromado.

Iluminação do forno:

2 lâmpadas, acionadas no seletor de funções.

Forno controlado por termostato:

Precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.

Corrediças telescópicas móveis:

1 par em aço cromado com capacidade para 15 Kg e extração total.

Dimensões produto:

Largura: 914 mm

Profundidade: 640 mm (sem o puxador da porta)

Altura: 908 a 952,5 mm

Peso: 110 kg

Dimensões embalagem:

Largura: 1030 mm

Profundidade: 760 mm

Altura: 1070 mm

Peso: 116 kg

Potência máxima do produto:

300 W

Disjuntor:

2,5 A

Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés:

81,3 cm

Regulagem de altura do fogão com os pés:

89 cm a 94 cm

Espessura da mesa do fogão:

4,1 cm

Altura da moldura traseira da mesa:

2,54 cm

Conexão:

O cabo elétrico é ligado a rede com um conector com 2 pinos redondos e um chato.

Fabricação:

Guastalla, Itália.

Garantia:

1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.

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