Fogão Bertazzoni heritage a gás 6 queimadores 2 fornos 120cm marfim 220V
R$ 113.000,00
O Fogão Bertazzoni Heritage HER126G2EAVGT celebra a combinação perfeita entre o design atemporal dos fogões Bertazzoni do início do século XX e as mais avançadas tecnologias culinárias do século XXI. O resultado é um equipamento que une estética clássica na cor marfim, desempenho profissional e uma presença marcante que transforma qualquer projeto de cozinha em uma obra de refinamento e autenticidade italiana. Cada unidade é produzida individualmente por artesãos especializados e recebe a exclusiva placa “Bertazzoni Serie Limitata”, com numeração própria, tornando cada fogão uma peça única.
Projetado para quem busca excelência em cada preparo, o HER126G2EAVGT oferece 6 queimadores profissionais em latão maciço, incluindo um imponente queimador triplo de 5.000 W Dual Flame, com acionamento sequencial das chamas interna e externa. Essa engenharia permite controlar com precisão desde técnicas delicadas até cozimentos que exigem alta potência. Para ampliar a versatilidade sobre a mesa, o modelo traz ainda um convidativo grill elétrico de mesa com 7 níveis de temperatura, perfeito para preparar grelhados suculentos sobre uma robusta chapa de 4 mm, que distribui o calor de forma homogênea em toda a superfície.
No conjunto de fornos, o fogão revela todo seu potencial culinário. São dois fornos elétricos ventilados com 9 funções, capazes de operar simultaneamente com diferentes temperaturas, tempos e métodos de cocção. Ambos contam com grills infravermelhos ventilados, que proporcionam churrascos saborosos, grelhados consistentes e gratinados impecáveis. Para maior precisão nos resultados, o painel frontal apresenta um refinado mostrador de temperatura, ideal para receitas que exigem pré-aquecimento rigoroso ou controle mais técnico da cocção.
Pensado para oferecer conforto e praticidade, o HER126G2EAVGT incorpora detalhes que valorizam a experiência diária na cozinha. As corrediças telescópicas móveis facilitam o manuseio das assadeiras, o sistema Soft Close nas portas dos fornos garante fechamento suave e silencioso, e o compartimento inferior para utensílios otimiza o espaço de organização. Cada elemento dialoga com o conceito estético da coleção Heritage marfim, que se integra perfeitamente graças aos manípulos e puxadores no sofisticado acabamento dourado, presentes em todos os produtos da linha.
Inspirada por mais de 140 anos de tradição na criação de fogões premium, a coleção Heritage traduz a essência da Bertazzoni: paixão pela culinária, excelência em engenharia e profundo respeito à herança italiana. Fundada em 1882 e produzida há seis gerações em Guastalla, na região da Emilia-Romagna, reconhecida mundialmente por sua cultura gastronômica e pela precisão da engenharia automotiva, a Bertazzoni mantém seu compromisso com a qualidade absoluta. Cada fogão expressa o verdadeiro padrão “Made in Italy”, proporcionando experiências únicas aos apreciadores da alta gastronomia.
Quantidade
Prazo de entrega: até 45 dias após a confirmação do pagamento.
Características Principais
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Mesa com 6 queimadores profissionais Sabaf High Efficiency Full Brass, em latão maciço e com ampla variação de potência.
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Queimador Dual Flame 5.000 W com acendimento sequencial e potência inicial mínima de 480 W.
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Forno duplo elétrico ventilado por convecção, cada um com 9 funções e temperaturas de 50 ºC a 250 ºC.
- Grill infravermelho: grelhados rápidos com douramento homogêneo e zero fumaça.
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Capacidade total de 138 litros, permitindo assar vários pratos ao mesmo tempo sem misturar aromas.
- Forno duplo com convecção, garantindo cozimento uniforme e preparo simultâneo sem mistura de sabores.
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Mesa em aço inox 304 BA 18/10, selada e com soldas a laser para máxima durabilidade.
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Trempes robustas em ferro gusa esmaltado, fáceis de limpar e ideais para uso intenso.
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Grill de mesa elétrico com chapa de inox 4 mm e 7 níveis de temperatura.
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Churrasqueiras com grill infravermelho em ambos os fornos, para grelhados rápidos e sem fumaça.
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Embutível, podendo ser instalado com ou sem pés, com encaixe perfeito nos móveis.
- Acendimento superautomático para operação com apenas uma mão.
- Fornos controlados por termostato, garantindo precisão absoluta de temperatura.
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Corrediças telescópicas móveis, com extração total e compatíveis com qualquer nível do forno, permitindo manipular assadeiras e bandejas com precisão e estabilidade.
- Vidros de cristal temperado, mais resistentes a impacto e altas temperaturas.
- Soft Motion nas portas, com fechamento suave e seguro em qualquer posição.
- Garantia de 2 anos contra defeitos de fabricação.
Destaques
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Placa Bertazzoni Serie Limitata, numerada individualmente, cada fogão é único.
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Design Heritage em marfim com elegantes detalhes dourados, estética clássica e premium.
- Chamas com ampla modulação, do mínimo ultra preciso ao máximo profissional, calor perfeito para cada receita.
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Manípulos, puxadores e varão com acabamento metálico refinado e detalhes dourados.
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Vidros triplos removíveis, reduzindo a temperatura externa e aprimorando a eficiência térmica interna.
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Mostrador de temperatura do forno, exibindo o ciclo desde o pré-aquecimento até as zonas ideais de assar e grelhar.
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Compõe conjuntos com coifas, refrigeradores e demais produtos da linha Heritage.
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Fornos com esmalte Easy-clean, utilizando antiaderente Teflon para limpeza rápida.
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Suportes adicionais: Wok para receitas orientais e suporte para panelas pequenas e cafeteiras.
- Certificação RoHS, livre de substâncias perigosas como chumbo, mercúrio e cádmio.
- Sistema Gas-Stop em todos os queimadores, interrompendo o gás instantaneamente caso a chama apague.
Performance
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Queimador Dual Flame de 5.000 W, com chamas internas e externas independentes para controle preciso do calor.
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Potência inicial mínima de 480 W, ideal para derretimentos e cocções delicadas sem risco de queimar.
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6 queimadores profissionais Sabaf High Efficiency Full Brass, em latão maciço, com alta eficiência térmica e resposta imediata.
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Grande amplitude de potência, permitindo ir do fogo ultra baixo ao máximo profissional com estabilidade.
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Grill de mesa elétrico com chapa em inox de 4 mm e 7 níveis de temperatura, ideal para selar, grelhar e dourar.
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Fornos duplos elétricos com convecção, garantindo fluxo de ar uniforme e cocção homogênea em todas as alturas.
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9 funções em cada forno, incluindo convecção, gratinar, manter aquecido, assar delicado e churrasqueira.
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Temperaturas de 50 ºC a 250 ºC, possibilitando desde fermentações até assados de alta performance.
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Churrasqueiras com grill infravermelho, alcançando calor intenso rapidamente para grelhados perfeitos e sem fumaça.
Especificações Técnicas
| Modelo: | Bertazzoni Heritage HER126G2EAVGT |
| Tensão: | 220V |
| Aplicação: | Piso e de embutir. |
| Cor: | Marfim com detalhes dourados. |
| Potência do queimador pequeno: | 480 a 1.000 W |
| Potência do queimador médio: | 600 a 1.750 W |
| Potência do queimador grande: | 1.000 a 3.000 W |
| Queimadores profissionais a gás: | 6 queimadores: 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 Dual Flame. |
| Potência do grill de mesa elétrico: | 1.100 W |
| Potência do queimador dual flame: | 480 a 5000 W |
| Suporte de panela Wok: | 1 em ferro gusa extra robusto. |
| Suporte para pequenas panelas: | 1 |
| Tipo do forno: | Duplo elétrico, ambos com 9 funções. |
| Capacidade forno: | 69 litros em cada forno somando 138 litros. |
| Cozimento forno com calor de baixo: | Prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento. |
| Cozimento forno com calor de cima: | Permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar. |
| Cozimento com maxi-grll: | Propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar. |
| Cozimento com maxi-grill ventilado: | O calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. |
| Cozimento uniforme do forno ventilado: | As resistências, inferior e superior emitem o calor que é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme. |
| Cozimento tradicional do forno: | O calor é gerado na parte superior e inferior, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis. |
| Cozimento com forno ventilado: | O calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente sem misturar aromas e sabores. |
| Descongelamento: | Pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 50 ºC. |
| Alturas para prateleiras: | 4 posições em ambos os fornos. |
| Prateleiras: | 2 em aço cromado para cada forno. |
| Bandeja: | 1 esmaltada com grelha integrada para cada forno. |
| Iluminação do forno: | 1 lâmpada em cada forno com protetores de vidro. |
| Forno controlado por termostato: | Precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados. |
| Temperaturas mínima e máxima do forno: | 50 ºc a 250 ºc em ambos os fornos. |
| Corrediças telescópicas móveis: | Par em aço cromado para cada forno. |
| Medidas internas de cada forno: | 45cm x 35cm x 37cm (L x A x P) |
| Pizza: | Função que usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos. |
| Dimensões produto: |
Largura: 1195 mm Profundidade: 600 mm Altura: 890 a 915 mm Peso: 120 kg |
| Dimensões embalagem: |
Largura: 1400 mm Profundidade: 700 mm Altura: 1105 mm Peso: 125 kg |
| Potência máxima do produto: | 6.000 W |
| Disjuntor: | 30 A |
| Rede com 1 fase: | Aplicar 1 disjuntor. |
| Rede com 2 fases: | Aplicar 2 disjuntores. |
| Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés: |
81,5 cm |
| Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés: |
83,1 cm |
| Regulagem de altura do fogão com os pés: | 89,0 cm a 91,5 cm |
| Espessura da mesa do fogão: | 4 cm |
| Altura da moldura traseira da mesa: | 6,0 cm |
| Conexão: | Cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão. |
| Fabricação: | Guastalla, Itália. |
| Garantia: | 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni. |























































