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Forno Combinado com Vapor Bertazzoni Professional 38L 76cm Inox
R$ 29.690,00
O Forno Combinado com Vapor Bertazzoni Professional 76cm 38 Litros 6 Funções Inox reúne tecnologia de cocção a vapor, design italiano sofisticado e desempenho profissional em um equipamento compacto e extremamente versátil. Ideal para cozinhas gourmet de alto padrão, permite preparar receitas com mais sabor, textura e preservação dos nutrientes.
Com 38 litros de capacidade, é perfeito para o preparo de pratos especiais, acompanhamentos, vegetais, peixes, carnes e panificação. Sua tecnologia de cocção combinada com vapor ajuda a manter a umidade natural dos alimentos, proporcionando resultados mais saudáveis e saborosos.
As 6 funções de preparo oferecem praticidade e precisão para diferentes técnicas culinárias, permitindo cozinhar, aquecer, regenerar alimentos e preparar receitas delicadas com excelente controle de temperatura. O acabamento em aço inox premium da linha Professional agrega elegância e harmoniza perfeitamente com os demais eletrodomésticos Bertazzoni.
Assinado pela Bertazzoni, este forno combina inovação, eficiência e tradição italiana para atender os cozinheiros mais exigentes.
Detalhes do Produto
• Instalação: Embutir • Linha: Professional • Largura: 76 cm • Capacidade: 38 litros • 6 funções de cozimento • Sistema combinado de vapor e calor • Preserva sabor, textura e nutrientes dos alimentos • Ideal para peixes, carnes, vegetais, massas e panificação • Acabamento em aço inox premium • Design italiano sofisticado • Excelente controle de temperatura
Quantidade
Esgotado
Características Principais
Forno combinado a vapor da linha Professional, desenvolvido na Itália para oferecer resultados culinários de padrão profissional.
Capacidade interna de 38 litros, ideal para preparos sofisticados, assados, vegetais, peixes, carnes e sobremesas.
Combina três tecnologias de cocção em um único equipamento:
Vapor
Calor ventilado (convecção)
Grill infravermelho que podem atuar de forma independente ou combinada.
Acabamento em aço inox escovado da linha Professional, harmonizando perfeitamente com os demais eletrodomésticos Bertazzoni.
Painel com comandos intuitivos e acionamento por toque para fácil controle das funções, temperatura e tempo de preparo.
Interior totalmente em aço inox para maior durabilidade e facilidade de limpeza.
Fabricado na Itália seguindo os padrões premium da Bertazzoni.
Destaques
Cozimento a vapor que preserva melhor a umidade, textura, vitaminas e nutrientes dos alimentos.
Função combinada de vapor + convecção que mantém carnes, peixes e assados mais suculentos.
Grill infravermelho ideal para gratinar, dourar e grelhar alimentos com excelente acabamento.
Permite preparar diferentes pratos simultaneamente sem transferência de aromas e sabores.
Dispensa pré-aquecimento em diversas aplicações, proporcionando mais rapidez no preparo.
Sensor de monitoramento da qualidade da água que indica o momento adequado para descalcificação do sistema de vapor.
Ideal para cozinhas gourmet de alto padrão e amantes da gastronomia refinada.
Performance
Capacidade: 38 litros.
6 funções de cocção.
Temperatura do forno:
De 40°C a 200°C.
Temperatura da função vapor:
De 40°C a 100°C.
Grill infravermelho ventilado para assados, gratinados e grelhados.
4 posições para prateleiras.
Iluminação interna halógena.
Especificações Técnicas
Marca: Bertazzoni
Linha: Professional
Modelo: PRO CS 30 X
Tipo: Forno combinado com vapor de embutir
Acabamento: Aço inox escovado
Largura: 76 cm
Capacidade: 38 litros
Funções: 6
Tecnologias:
Vapor
Convecção ventilada
Grill infravermelho
Temperatura: 40°C a 200°C
Bandejas: 2 em aço (1 perfurada para vapor)
Interior: Aço inox
Potência máxima: 3.300 W
Tensão: 220V
Disjuntor recomendado: 15 A
Aplicação: Embutir
Fabricação: Itália
Garantia: 1 ano + extensão conforme fabricante.
