Panela Le creuset oval signature flamme dorée 40cm edição limitada

• O ferro fundido esmaltado é um material extremamente versátil, ideal para as mais diversas necessidades da cozinha moderna. Pode ser utilizado em qualquer tipo de preparo, como fritar, refogar, cozinhar lentamente, selar carnes, grelhar ou até assar bolos, sempre com excelente desempenho tanto em baixas quanto em altas temperaturas.

• Compatível com qualquer fonte de calor, incluindo fogão, forno e grelha, o ferro fundido possui alta capacidade de retenção térmica, permitindo o uso em temperaturas mais baixas no fogão e no forno a gás. À mesa, um utensílio com tampa mantém os alimentos quentes por muito mais tempo. Não é indicado para uso em fornos de micro-ondas.

• Além do preparo de alimentos quentes, o ferro fundido também pode ser utilizado para manter pratos frios. Graças à sua capacidade de reter tanto temperaturas altas quanto baixas, um utensílio previamente resfriado é ideal para servir alimentos frios, especialmente em dias quentes de verão. Também pode ser colocado no congelador para armazenamento de alimentos ou para o preparo antecipado de receitas.

• Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação, assegurando qualidade e durabilidade.

• Toda garantia Le Creuset é limitada apenas para defeitos de fabricação. A garantia não abrange o desgaste normal, uso comercial ou uso indevido do produto.

• Antes do uso: Remova embalagens e etiquetas. Lave com sabão neutro e água quente, enxágue e seque bem. Não necessita de cura.

• Fontes de calor: Compatível com gás, placas elétricas (sólida, radiante, vitrocerâmica), indução, fornos a gás e grelhas (óleo, carvão ou madeira). Não usar em micro-ondas.

• No fogão: Levante a panela em superfícies de vidro (não deslize). Ajuste o tamanho da base à zona de calor. Chamas devem ficar apenas na base. Posicione cabos de forma segura, longe do calor.

• Temperatura: Use calor médio ou baixo e aqueça gradualmente. Após aquecer, reduza o fogo. Calor alto apenas para ferver água ou reduzir líquidos. Nunca pré-aqueça em fogo alto. O superaquecimento pode queimar ou grudar alimentos.

• Manuseio: Alças e puxadores aquecem. Use luvas térmicas ou pano grosso seco. Apoie utensílios quentes somente em suportes de silicone Le Creuset.

• Cozimento: Exceto grelhas, o esmalte não é indicado para cozimento a seco. Óleo, gordura ou manteiga devem cobrir toda a base. Não deixe ferver até secar. Para frituras, use no máximo 1/3 da capacidade de óleo. Utilize termômetro e mantenha uma tampa por segurança.

• Utensílios: Prefira silicone (Le Creuset), madeira ou plástico resistente ao calor. Utensílios metálicos não são recomendados. Não usar batedores elétricos, facas ou objetos pontiagudos dentro da panela.

• Limpeza: Espere esfriar. Não mergulhe quente em água fria (choque térmico não coberto pela garantia). Se necessário, deixe de molho em água morna por 15–20 minutos. Não use palha de aço ou abrasivos agressivos; utilize escovas de nylon ou abrasivos suaves.

• Lava-louças: Todas as panelas com ferro fundido, cabos fenólicos ou puxadores de tampa em aço inoxidável podem ser lavadas na máquina de lavar louça. No entanto, a lavagem constante pode acabar desbotando o acabamento do esmalte, o que não altera seu desempenho. Aguarde o ciclo terminar antes de abrir. Cabos de madeira não podem ir à lava-louças. Alças metálicas reduzem a formação de pátina em grelhas e skillets.

• Armazenamento: Não guarde úmida. Armazene em local seco e arejado. Verifique e reaperte alças e puxadores regularmente. Quedas ou impactos podem danificar o produto e não são cobertos pela garantia vitalícia.

Para maiores informações de uso, baixe o nosso manual de instruções.