As vantagens dessa tecnologia são muitas: excelente durabilidade, composição natural e inofensiva aos humanos, emissão de ondas infravermelhas longas no cozimento e fácil limpeza. Segurança como um revestimento ecológico. Natural Stone é inofensivo aos humanos, pois não libera gases tóxicos (como PFOA e PTFE) em altas temperaturas e metais pesados como chumbo, cádmio e mercúrio nunca estão presentes. O revestimento cerâmico interno e externo aplicado às panelas não queima nem descolore e torna a limpeza mais fácil do que nas panelas convencionais. Os produtos não riscam com facilidade, o que permite uma grande durabilidade. As propriedades antiaderentes do revestimento tornam cozinhar mais fácil e prazeroso. Rápida condução e distribuição uniforme do calor permitem um cozimento mais rápido e eficiente. A irradiação do calor torna os alimentos mais saborosos. Cores vibrantes e design refinado acrescentam elegância à sua cozinha. O design da base das panelas evita o deslizamento e facilita o manuseio durante o preparo.Características:- Preservação da umidade: vapor liberado pelos ingredientes é condensado no relevo da parte interna da tampa e a umidade retorna para os alimentos. Esse ciclo permite que os ingredientes mantenham seu sabor natural.- Tampa de metal maciço: tampa pesada aumenta a pressão interna e preserva o calor. As panelas têm uma grande eficiência térmica que minimiza a perda de nutrientes e propicia a utilização de menos energia.- Controle de liberação de vapor e sistema anti-transbordamento: as tampas possuem um regulador de saída de vapor que pode ser fechado totalmente ou aberto de acordo com a necessidade.