Curso All Kitchens Gourmet para Iniciantes ou Avançado, com o Chef Gustavo Mariasis.

Dois ótimos motivos pra você freqüentar mais a cozinha.

O Chef Gustavo Mariasis vai ministrar 2 cursos de culinária na All Kitchens. Um foi preparado especialmente para iniciantes. E no outro quem já tem alguma prática ou experiência vai poder aumentar seus conhecimentos gastronômicos. Veja qual é mais adequado às suas necessidades e faça já a sua inscrição. As vagas são limitadas.

Avançado – Dia 29 de agosto

Iniciantes – Dia 31 de agosto

GUSTAVO MARIASIS

Os novos cursos de culinária gourmet e novas tendências gastronômicas estarão sendo ministradas pelo chef de cozinha Gustavo Mariasis no novo espaço da loja da 211 Sul.

A carreira gastronômica do chef Gustavo começa a partir de 1985 em Porto Seguro com a apertura do Restaurante Buzangá.

A partir de lá sua historia entre panelas, fogões e mesas de clientes e amigos transita lugares como Canto Del Água, CODO Disco Resto e Catering, Patagônia (junto a Francis Malmann), Tomo 1 (melhor restaurant nos últimos 10 anos), Babilônia; todos estes restaurantes que marcaram e alguns deles seguem marcando um estilo na capital argentina.

Também se dedicou a atender estrelas como Robert Duvall, Madonna, Cristopher Lambert, Antonio Banderas com o serviço de catering para produções cinematográficas filmadas pelas pampas argentinas da CODO Catering.

Voltando a Brasil, em 2001, em Arraial d´Ajuda, abre o bistrô do hotel Paraíso do Morro, comanda o restaurante de massas do espaço gastronômico Girassol e co-dirige eventos de gastronomia e teatro no mesmo local (Os Sete Pecados Capitais).

Já o amor e posterior casamento, o deixa nas portas de Brasília, aonde desenvolve os cursos de culinária profissional na Escola Americana Brasília e na Oficina de Criatividade Culinária. Abre a firma Chef at Home dedicada a buffet e consultoria especializada gastronômica, impõe as empanadas argentinas dentro do cotidiano candango, brinda serviços para La Boucherie e Restaurante Don Pepe, é convocado para realizar eventos na residência da Embaixatriz dos EEUU, também nos aniversários de Carla Amorim, Paulo Mello, Eric Metee, as apresentações de novas coleções das boutiques Basic e Off Price; para hoje ser professor de Gastronomia e Enologia na Carreira de Hotelaria do IESB, além de realizar finíssimos petit comitee.

São 20 anos de longa experiência recolhendo do bom e do melhor para transmitir nas aulas aquela alquimia própria da gastronomia tradicional e moderna.